Отклонението на сигнала е постепенната загуба на точност в показанията на термодвойката с течение на времето. При горещите канали това се дължи на окисляване на сплавта, термична умора, замърсяване и разрушаване на изолацията. Високите{2}}температурни цикли ускоряват промените в термоелектричните свойства на металните проводници.
Лошо{0}}сплавите се разнасят по-бързо, особено в окислителни среди. Влагата или проникването на пластмаса уврежда вътрешната изолация, променяйки изходния сигнал. Дори незначително отклонение може да причини температурни грешки, достатъчно големи, за да създадат дефекти при формоване.
Редовното калибриране и използването на термодвойки от висок{0}}клас намалява отклонението до минимум. Запечатаната минерална{2}}изолирана конструкция също забавя стареенето. Разбирането на дрейфа помага на операторите да планират поддръжка и да избегнат неочаквани спадове на качеството.
